Semana de feriado prolongado com uma receita especial de Espetinho de carne com legumes
Ingredientes:
- 1 pimentão amarelo
- 2 cebolas roxas
- 2 tomates pequenos
- Cubos de carne Oba Reserve Contrafilé ou Picanha
- Sumo de 2 limões
- Sal e pimenta a gosto
Corte os pimentões em quadrados de 3x3 cm. Fatie as cebolas e os tomates em rodelas grossas. Tempere os legumes e a carne com sal, limão e pimenta a gosto. Monte os espetinhos em sequência: carne, cebola, tomate, pimentão. Leve para assar com a churrasqueira já bem quente até que a carne fique ao ponto.
Receita @obahortifruti pela nutricionista @renataguirau
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