segunda-feira, 5 de fevereiro de 2018

RABANADA DE PANETONE COM CALDA DE VINHO DO PORTO


Panetone é um item coringa para presentar no fim de ano e, por fim, não se sabe  o que fazer com aqueles que sobraram no armário, além de torradas e tortas com sorvete. 
Recebemos  na nossa cozinha experimental uma receita  super especial de RABANADA DE PANETONE COM CALDA DE VINHO DO PORTO do #chefrodrigovarela do @belliniristorante . Anota Aí!!

Ingredientes:

4 fatias de panetone
02 ovos
100ml de leite
200g de açúcar
200g de manteiga
Canela a gosto
Sorvete de creme

Calda de Vinho do Porto
500ml de vinho do porto
100g de açúcar

Modo de preparo:
Em uma tigela, misture os ovos, o leite e 100g de açúcar. Em uma frigideira, aqueça a manteiga. Passe as fatias de panetone na mistura do leite e coloque na frigideira, dourando os dois lados. Em seguida, passe as fatias no restante do açúcar com canela. Para a calda, coloque numa panela o vinho do porto e o açúcar e reduza até o ponto de calda. Este processo de redução leva uns 20 minutos. Para a montagem da sobremesa, coloque a fatia de panetone no prato, com a bola de sorvete de creme em cima e regue com a calda de vinho. Para decorar, use hortelã.

sábado, 3 de fevereiro de 2018

Receita de VINAGRETE DEFUMADO


Vai fazer churrasco hoje?
Que tal testar um receita de VINAGRETE DEFUMADO
Ingredientes 
2 cebolas grandes 
4 tomates 🍅 
1/2 pimenta americana
1/3 xícara (chá) de cheiro verde
1/3 xícara (chá) de suco de limão
1/3 xícara (chá) de azeite
Sal a gosto
 
MODO DE PREPARO
Grelhe todos os legumes na churrasqueira, até que fiquem dourados.
Não deixe o tomate por muito tempo, para não desmanchar no manuseio do corte.
Corte todos os ingredientes em cubos. Em um recipiente misture tudo
Deixe na geladeira até gelar

quinta-feira, 1 de fevereiro de 2018

Bolo de PÃO DE MEL 🍯


Tem receita delicia hoje!!! da Mirielly Gomes @mieverydayfit

Ingredientes
- 2 xícaras de leite desnatado
- 1cc de cravo da Índia
- 3 xícaras de farinha de aveia
- 6 cs de mel
- 1/2 xícara de cacau em pó
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 2 cs de manteiga ghee ou azeite (@azeitegallo )
- 1 cc de canela em pó
- 1 cs de bicarbonato de sódio
- 1 cs de fermento
- 400g de chocolate 70%
- Doce de leite zero açúcar ( @lineaalimentos )
.
Modo de preparo:
Ferva o leite juntamente com o cravo. Em uma bowl, adicione todos os outros ingredientes menos chocolate. Misture e vá adicionando o leite aos poucos até a massa ficar homogênea. Em uma forma de silicone despeje a massa e leve ao forno pré-aquecido a 180g por 20-30 minutos.
.
Em uma outra forma de silicone, derreta chocolate e espalhe em volta de toda forma por 3x. Lembrando que a cada vez que passar levar no congelador para firmar.
Depois, corte o bolo em pedaços e vai colocando no fundo da forma com o chocolate. Faça uma camada com o doce de leite de depois cubra com mais pedaços de bolo. Para finalizar, jogue o resto do chocolate derretido e leve para a geladeira por 2 horas.
Agora é só servir e se deliciar 😜
Essa receita tá demais de tão boa! O bolo que sobra você pode comer sem nada que fica uma delícia também 👌🏻
Espero que vocês gostem! Não esqueçam de deixar sua CURTIDA e marcar os AMIGOS ♥️

Visite também!

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...